Салат с черемшой
Весенний свежий салат с черемшой быстро готовится и может подаваться как гарнир к основному блюду. Молодая ароматная черемша хорошо сочетается с сочными хрустящими огурчиками, а варёные яйца придают сытность.
Вам понадобятся:
●      черемша — 200 г;
●      яйца — 5 шт.;
●      картофель варёный — 2 шт.;
●      огурец — 2 шт.;
●      зелёный лук — 1 пучок;
●      сметана — 2 ст. л;
●      майонез — 2 ст. л;
●      специи — по вкусу.
  1. Сварите яйца вкрутую, картошку до готовности.
  2. Мелко нарежьте яйца, огурцы и картофель.
  3. Измельчите зелёный лук и черемшу.
  4. Смешайте сметану и майонез.
  5. Соберите все овощи в одну миску, добавьте специи и заправьте соусом.