Салат со свежими овощами и творогом
Свежие овощи хорошо сочетаются с творогом, который придаёт им лёгкую кислинку. Этот вкусный весенний салат можно использовать для питательного завтрака или перекуса.
Вам понадобятся:
●      огурцы — 200 г;
●      помидоры — 200 г;
●      перец болгарский — 200 г;
●      творог зернистый — 150 г;
●      зелень — 1 пучок;
●      лук зелёный — 1 пучок;
●      масло оливковое — 2 ст. л.;
●      соль, специи — по вкусу.
  1. Крупно нарежьте огурцы и помидоры.
  2. Удалите из перцев плодоножку и косточки, нарежьте.
  3. Измельчите зелень.
  4. Смешайте овощи с зеленью, добавьте творог.
  5. Добавьте соль и специи.
  6. Заправьте салат оливковым маслом.