Весенний салат с тунцом
Весенний салат из овощей с тунцом можно подавать как отдельное блюдо. Овощи отвечают за доставку витаминов, а тунец и варёные яйца обогащают салат белком и делают более сытным.
Вам понадобятся:
●      тунец консервированный — 1 банка;
●      салат-латук — 1 пучок;
●      лук фиолетовый — 1 шт.;
●      огурец — 1 шт.;
●      перец — 1 шт.;
●      яйцо перепелиное — 4 шт.;
●      семечки тыквенные — 2 ст. л.;
●      масло оливковое — 2 ст. л.;
●      уксус бальзамический — 1 ст. л.;
●      горчица французская — 1 ст. л.;
●      специи — по вкусу.
  1. Сварите перепелиные яйца.
  2. Откройте консервы, слейте сок и разомните тунца вилкой.
  3. Нарежьте овощи, перемешайте с тунцом.
  4. Перепелиные яйца нарежьте пополам и добавьте в салат.
  5. Приготовьте заправку: смешайте уксус, масло и горчицу.
  6. Добавьте в салат специи и заправьте соусом.